De vaste Lupine is een plant uit de vlinderbloemenfamilie en groeit van nature op hoge bergweides, aan de Westkust van Noord-Amerika.
In het begin van de 20e eeuw ontstonden er 1 en meerkleurige hybriden, te danken aan George Russell zijn uitgebreid kruisingswerk, de zogenaamde Russell- hybriden.
Vanuit tuinen is de vaste Lupine verwilderd en inmiddels in heel Europa in het wild aan te treffen, dus ook in het mooie Zweden.
Ik hou ervan, op het moment zijn ze alweer op vele plekken te aanschouwen, wat een mooie tijd van het jaar.
De Lupine wordt door de boeren aangeplant als groenbemester vanwege haar vermogen om stikstof uit de lucht te binden en de grond met haar diepe wortels voor te bereiden voor andere gewassen.
De Lupine wordt ook als veevoer gebruikt.
3 andere Lupinesoorten uit het mediterrane gebied, worden speciaal gekweekt als voedsel voor mens en dier.
Blauwe Lupine- Lupinus angustifolius
Gele Lipine- Lupinus Luteus
Witte Lupine- Lupinus Albus
De botanische benaming van de vaste Lupine is Lupinus polyphyllus.
De geslachtsnaam Lupinus is afgeleid van het Latijnse "Lupus" of "Wolf" en betekent " zoals een wolf"
De naam Lupinus kreeg de Lupine in vroegere tijden omdat de boeren dachten dat de Lupine de grond waarop ze groeide heel snel uitputte de plant was een veelvraat zoals de wolf.
De soorttoevoeging Polyphyllus is een samenvoeging van de Latijnse woorden " poly" of " veel" en " phyllus" of " bladeren" betekent dus " met veel bladeren"
Er bestaat ook een Lupine allergie;
De Lupine wordt de laatste jaren door de voedselindustrie in de vorm van Lupinemeel toegepast als een alternatief voor de sojaboon.
We vinden Lupine o.a in koekjes, pasta en cake en broodmixen.
De Lupine is een ver familielid van de pinda en mensen met een pinda- allergie hebben daarom een grote kans op een Lupinereactie.
Mensen met een pinda-allergie dienen daarom bij aankoop van produkten altijd te letten op de aanwezigheid van Lupine in de bereiding.
Bron: tallsay.com
Foto's van mezelf en via Google.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten