Serveerwagen/Trolley

Hej hej, 

Nog steeds zijn ze zeer populair in de hedendaagse inrichting.

Ze hebben een mooi formaat, ze zijn funktioneel en het geeft je een gevoel van nostalgie.

Je kan ze voor verschillende doeleinden gebruiken, de serveerwagen ook wel trolley genoemd.

Serveerwagen in de badkamer;

Makkelijk voor in de badkamer, vooral als je te weinig opbergruimte hebt.

Handig ook als het weer tijd is om de badkamer schoon te maken, makkelijk te verplaatsen.

Serveerwagen in de keuken;

Dient als extra hulp in de keuken.

Serveerwagen voor je planten;

Heb je planten die te dicht bij elkaar staan, dan kan een serveerwagen een uitkomst bieden.

Staat ook nog eens leuk.

Serveerwagen met als funktie " bijzettafel"

Handig voor je boeken of voor je prullaria.

Een serveerwagen voor je make-up spullen;

Praktisch en funktioneel.

Serveerwagen voor je wijn en drankvoorraad;

Plaats je mooie flessen met verschillende inhoud op je serveerwagen.

Zo heb je altijd alles bij de hand.

Serveerwagen als salontafel;

Een serveerwagen als salontafel is handig en staat ook nog eens leuk.

Bron; Tijdschrift Sköna Hem 

Foto's Google, daarna zelf bewerkt.

Waxinelichtjes gevaarlijk voor je gezondheid!!!

Hej hej,

Zweden is een land dat van licht houdt vooral in de wintermaanden.

Dat uit zich in het verbruik van 300 miljoen waxinelichtjes per jaar.

Het meeste in de decembermaand. 

Wat de meeste mensen niet weten dat ze giftig en gevaarlijk kunnen zijn.

Het gaat dan om de goedkoopste en de "gewone" waxinelichten die gedeeltelijk bestaan uit paraffine en palmolie.

Bij het branden komen kankerverwekkende stoffen vrij waaronder koolstof wat het broeikaseffect en de gezondheid beïnvloed.

Tevens hebben onderzoekers ook vastgesteld dat deeltjes die vrijkomen het risico voor hart en vaatziekten kan verhogen.

Het Noors volksgezondheidsinstituut kwam vorig jaar al naar buiten met een waarschuwing, zodra men de lichtjes uitblaast dat er grote aantalen roetdeeltjes die vrij komen je ziek kunnen maken.

Vooral vervelend voor mensen met astma en allergieën.

Waxinelichtjes die paraffine bevatten geven vele gevaarlijke deeltjes af en kunnen leiden tot vele ziektes, dat zegt Eva Eiderström, hoofd van de afdeling milieu van natuurbescherming verenigingen.

In de wintermaanden zijn de mensen veel meer binnen en word er veel meer gebruik gemaakt van de waxinelichtjes.

Het beste is waxinelichtjes te kopen die bestaan uit stearine ipv paraffine.

Waxinelichtjes van paraffine zijn meer brandgevaarlijk in tegenstelling die van stearine.

Er zijn vele gevallen bekend dat die brand hebben veroorzaakt omdat ze een lager smeltpunt hebben en ze sneller ontbranden,  wat kan resulteren dat ze in brand kunnen gaan. 

40% van alle kaarsbranden is het meeste in de decembermaand.

Ondanks alles, vermelden de grote winkelketens tot op heden niet waar de waxinelichtjes van gemaakt zijn, waarschijnlijk omdat ze voor alsnog waxinelichtjes verkopen van paraffine.

Toch is er sinds vorige jaar een winkelketen die als eerste in de wereld waxinelichtjes verkoopt van stearin, van het merk Svanen, dat is Clas Ohlson.

Waxinelichten van 100% stearin, sojawas of bijenwas zijn vrij van gif en branden ook nog eens langer.

Je betaald er wel wat meer voor. 

Bron; Maria K Broman/ Expressen

Foto's via Google, daarna zelf bewerkt.

Leuke kerstmarkten 2016 in Zweden!!!

IKerstmarkt Skansen, Stockholm.

26 november.

Kerstmarkt Liseberg, Göteborg.

18 november.

Kerstmarkt Gamla stan, Stockholm Stortorget.

18 november - 23 december.

Kerstmarkt Drottningholms Slott.

3 - 4 december.

Kerstmarkt Östersund, Jämtland.

4 - 6 december.

Kerstmarkt Visby op Gotland op verschillende plaatsen.

9 - 11 december.

Kerstmarkt Kosta Småland.

12 november - 10 januari.

Kerstmarkt Falu gruva in Falun.

4 december.

Kerstmarkt Stenegård, Järvsö.

3 - 4 december.

Kerstmarkt Huseby bruk Växjö.

5 - 13 november.

Kerstmarkt Tjolöholms Slott Halland.

11 - 13 november / 16 - 20 november.

Kerstmarkt Vadstena Slott, Vadstena.

26 - 27 november.

Kerstmarkt Fredriksdal, Helsingborg.

2 - 4 december.

Bron; de krant Expressen

Foto's; de krant Expressen

De tijd van de Lupine!!!!!

Hej hej, 

De vaste Lupine is een plant uit de vlinderbloemenfamilie en groeit van nature op hoge bergweides, aan de Westkust van Noord-Amerika.

In het begin van de 20e eeuw ontstonden er 1 en meerkleurige hybriden, te danken aan George Russell zijn uitgebreid kruisingswerk, de zogenaamde Russell- hybriden.

Vanuit tuinen is de vaste Lupine verwilderd en inmiddels in heel Europa in het wild aan te treffen, dus ook in het mooie Zweden.

Ik hou ervan, op het moment zijn ze alweer op vele plekken te aanschouwen, wat een mooie tijd van het jaar.

De Lupine wordt door de boeren aangeplant als groenbemester vanwege haar vermogen om stikstof uit de lucht te binden en de grond met haar diepe wortels voor te bereiden voor andere gewassen.

De Lupine wordt ook als veevoer gebruikt.

3 andere Lupinesoorten uit het mediterrane gebied, worden speciaal gekweekt als voedsel voor mens en dier.

Blauwe Lupine- Lupinus angustifolius

Gele Lipine- Lupinus Luteus

Witte Lupine- Lupinus Albus

De botanische benaming van de vaste Lupine is Lupinus polyphyllus.

De geslachtsnaam Lupinus is afgeleid van het Latijnse "Lupus" of "Wolf" en betekent " zoals een wolf"

De naam Lupinus kreeg de Lupine in vroegere tijden omdat de boeren dachten dat de Lupine de grond waarop ze groeide heel snel uitputte de plant was een veelvraat  zoals de wolf.

De soorttoevoeging Polyphyllus is een samenvoeging van de Latijnse woorden " poly" of " veel" en " phyllus" of " bladeren" betekent dus " met veel bladeren" 

Er bestaat ook een Lupine allergie;

De Lupine wordt de laatste jaren door de voedselindustrie in de vorm van Lupinemeel toegepast als een alternatief voor de sojaboon.

We vinden Lupine o.a in koekjes, pasta en cake en broodmixen.

De Lupine is een ver familielid van de pinda en mensen met een pinda- allergie hebben daarom een grote kans op een Lupinereactie.

Mensen met een pinda-allergie dienen daarom bij aankoop van produkten altijd te letten op de aanwezigheid van Lupine in de bereiding.

Bron: tallsay.com

Foto's van mezelf en via Google. 

Choco Smoothie

Hej hej, 

Na een welverdiende vakantie ben ik weer aan mijn blog begonnen. 

Om te beginnen plaats ik een heerlijk smoothie recept, de choco smoothie.

Ingrediënten:

1 bevroren banaan

2 eetlepels chocolade siroop

1 kop melk

Bereidingswijze:

Combineer alles in een blender en mix alles tot een gladde massa.

Schenk het in een glas en maak het af met een toefje slagroom en een scheutje chocolade siroop.

Geniet ervan.

Bron:

Smoothie.nl

Ontbijten die vet verbranden!!!

Hej hej,

Smoothie Bowl:

Ingrediënten:

1 bevroren banaan

Half kopje bevroren kersen of bessen

Half kopje amandelmelk

Halve verse banaan in plakjes

Verse frambozen

Verse bramen

1 tl chia zaden

1 el pompoenzaden

1 el kokos rasp

1/4 kopje granaatappel pitjes

Bereidingswijze:

Doe de bevroren banaan, kersen of bessen,amandelmelk in een blender.

Meng tot een gladde massa en giet het in een kom.

Top de smoothie bowl met banaan, frambozen,bramen,chia zaden, pompoenzaden, kokos en de granaatappel pitjes.

Bron: blog Fitgirl.nl

Bananen pannenkoeken:

Ingrediënten voor 8 mini pannenkoeken:

2 eieren

2 ( rijpe ) bananen

1 tl bakpoeder

Kokosolie of roomboter

evt. Ahornsiroop en blauwe bessen

Bereidingswijze:

Prak de bananen fijn op een snijplank en kluts de eieren in een kommetje, voeg de bananen en bakpoeder toe aan de eieren en meng even goed door.

Verwarm een kleine koekenpan met kokosolie of klontje roomboter op laag vuur.

Laat een paar minuten stollen, en draai daarna voorzichtig om met een spatel.

Bak de andere kant ook mooi bruin.

Doe de pannenkoekjes op een mooi bord, schenk er evt. een beetje ahornsiroop erover en evt blauwe bessen of iets anders natuurlijk.

Bron: lekkeretenmetlinda.nl

Roerei met tomaat:

Ingrediënten voor 1 persoon:

2 volkoren boterhammen

Halvarine,margarine of boter om de boterhammenmee te besmeren

1 grote tomaat

1 ei

Klontje boter, margarine

Peper en zout

Bereidingswijze:

Smeer eerst de boterhammen.

Halveer de tomaat en verwijder het kroontje.

Snijd de tomaat in stukjes.

Klontje boter in de koekenpan en bak de stukjes tomaat op een matig vuur tot ze net iets zacht beginnen te worden.

Tik het eiop de rand van de koekenpan, breek het ei boven de pan en roer alles met een houten spatel of een vork meteen flink door elkaar.

Zet de hittebron hoger en blijf roeren tot het in de pan gestold is en het vocht dat uit de tomaat gekomen is, is verdampt.

Voeg peper en zout naar smaak toe.

Bron: dekooktips.com

Roggepap met appel en noten:

Ingrediënten voor 2 personen:

100 gram roggevlokken

150 ml water

100 ml appelsap ( ongezoet )

1 stuks appel geraspt

30 gram hazelnoten of andere noten

Honing

Griekse yoghurt

evt kaneel

Bereidingswijze:

Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan, en hak ze daarna grof.

Rasp de appel grof.

Meng de roggevlokken met het water en de appelsap in een pannetje en kook het mengsel ongeveer 5-7 minuten tot het geheel is ingedikt.

Blijf roeren terwijl het zachtjes kookt.

Roer evt. wat kaneel door de roggepap.

Serveer de roggepap met de geraspte appel en de geroosterde hazelnoten.

Besprenkel het geheel met honing en schep er wat griekse yoghurt bovenop.

Bron: blog micook.nl

Boterham met avocado en tomaat:

Ingrediënten 1 persoon:

2 boterhammen

1 avocado

1 tomaat in plakjes

Zout en peper

evt. een snufje chilipoeder

2 el creme fraiche

Bereidingswijze:

Snijd de avocado in stukjes en leg deze in een kom.

Voeg bij de creme fraiche, beetje zout, peper en evt.chilipoeder.

Roer alles tezamen tot een smeuïg geheel.

Smeer de boterhammen ermee in en leg bovenop de plakjes tomaat en strooi er evt. nog wat zout overheen.

Bron: Google.

Zadencrackers belegt met plakjes komkommer, tomaat en een gekookt ei en wat mayonaise op basis van olijfolie.

Ingrediënten:

2 zadencrackers

Plakjes komkommer

Plakjes tomaat 

1 gekookt ei

beetje mayonaise

Bereidingswijze:

Beleg je zaadcrackers met plakjes komkommer en tomaat en daar bovenop de plakjes gekookt ei, en doe er wat mayonaise op met evt. wat zout.

Bron: www.koolhydraatarmrecept.nl

Chia pudding:

Ingrediënten:

15 gram chia zaad

100 ml amandelmelk of kokosmelk

4 el havermout

1 kiwi in stukjes

Paar gecrushte walnoten

1 el rozijnen

Bereidingswijze:

Maak de avond ervoor de chia pudding.

Mix de chia zaden met de melk.

Meng dit goed met elkaar en laat een nacht in de koelkast staan.

De volgende ochtend, roer de chia pudding goed door zodat het goed gemengd is.

Als het goed is, is de meeste melk geabsorbeerd door de zaden en is het een soort gelei geworden.

Doe het is een glas.

Voeg nu zo'n 4 el havermout toe, meer kan natuurlijk altijd, afhankelijk van je honger.

Vervolgens schep je de kiwistukjes op de havermout, je kan natuurlijk ook voor een ander fruitsoort kiezen.

Tot slot garneren met de noten en rozijnen.

Bron: blog: ilovehealth.nl

Scandinavische Thrillers!!!

Hej hej, 

De Doodsvogel van Samuel Bjørk:

Een tienermeisje lijkt ritueel vermoord te zijn en het onderzoeksteam van Munch wordt op de zaak gezet.

De bijdrage van superrechercheur Krüger is cruciaal, maar ze worstelt met zelfmoordneigingen en verslaving.

Dan duikt er een verontrustend filmpje op dat nieuwe details prijsgeeft.

Ondertussen zit Munchs dochter midden in een emotionele crisis en komt ze in contact met een zeer zieke geest.

Wat ons niet zal doden van David Lagercrantz:

Mikael Blomkvist en Lisbeth Salander zijn terug.

Hij is een charmante man, een kritische journalist van middelbare leeftijd, en uitgever van het beroemde en beruchte tijdschrift Millennium.

Zij is een jonge, gecompliceerde vrouw met piercings en tattoos, en ze is een computerhacker van wereldklasse.

In wat ons niet zal doden kruisen Mikaels en Lisbeths wegen opnieuw en gaat het verhaal van Stieg Larssons Millenniumserie verder.

Ik reis alleen van Samuel Bjørk:

Op het Noorse platteland wordt een zesjarig meisje gevonden, met een springtouw opgeknoopt aan een boom.

Ze draagt vreemde poppenkleren en er hangt een vliegtuiglabel om haar nek met de tekst ik reis alleen.

Springvloed van Cilla en Rolf Börjlind:

1987, op het strand van Nordkoster word bij volle maan een gruwelijke moord gepleegd op een jonge vrouw.

Rechercheur Tom Stilton heeft amper aanknopingspunten.

Niet alleen is de identiteit van het slachtoffer onbekend, ook lijkt er geen motief te zijn en is er geen spoor van de dader.

Uiteindelijk blijft de zaak onopgelost, Stilton is er zo door aangedaan dat hij volledig instort.

23 jaar later schrikt een reeks brute moorden op daklozen, de inwoners van Stockholm.

Playground van Lars Kepler:

In Playground kijkt Jasmine Pascal Anderson tijdens een NAVO-missie de dood recht in de ogen.

Haar hart staat meer dan een minuut stil, en de herinnering aan die honderd seconden.

Wanneer Jasmin jaren later met haar moeder en haar 5 jarig zoontje betrokken raakt bij een ernstig auto ongeluk, komt zij als enige weer bij bewustzijn.

Haar moeder is overleden en haar zoon is zo ernstig gewond dat artsen zijn hart moeten stilzetten om hem te redden.

Jasmin herinnert zich de wereld tussen leven en dood en besluit haar zoon te helpen door ook haar hart stil te laten zetten.

Alleen op die manier zal ze hem kunnen redden, hem weghalen bij de dood.

Bloed op sneeuw van Jo Nesbo:

Olav leeft een eenzaam leven.

Als je huurmoordenaar van je beroep bent is het moeilijk om leuke mensen te ontmoeten.

Nu heeft hij eindelijk de vrouw van zijn dromen leren kennen, maar hij stuit op 2 problemen, zij is de vrouw van zijn baas, en hij heeft zojuist de opdracht gekregen haar te vermoorden. 

Slaap van Lars Kepler:

Joona Linna word in slaap geconfronteerd met zijn oudste vijand, de seriemoordenaar Jurek Walter.

De man voor wie Linna alles wat hij liefhad moest achterlaten.

Walter slijt zijn dagen in een psychiatrische inrichting, waar hij al jaren in volledig isolement leeft.

Maar als op een koude winteravond een van zijn laatste slachtoffers levend word gevonden, verandert de situatie volledig.

Waar heeft deze doodgewaande  jonge man de afgelopen dertien jaar doorgebracht?

De onverwachte getuigenis van de man zorgt ervoor dat de zaak opnieuw geopend wordt, de tijd dringt, levens kunnen worden gered.

Maar iemand moet het vertrouwen van de seriemoordenaar zien te winnen.

Memento van Emelie Schepp:

Zomer 1986, een jong meisje word wakker in een ziekenhuis, ze heeft geen idee hoe ze daar terecht is gekomen.

2012, In Zweden word het hoofd van de immigratiedienst vermoord.

Alle sporen leiden naar een kind als dader.

Officier van Justitie Jana duikt in de zaak en dat brengt bij haar gruwelijke herinneringen aan haar eigen verleden boven.

Wat gaat er schuil achter de nu zo sterkte Jana? 

En is ze eigenlijk wel te vertrouwen? 

Bron: bol.com

Foto's: Google, zelf bewerkt